Curiosità culinarie

La nostra proposta per il food è composta principalmente da curiosità culinarie italiane, cose che stuzzicano la fantasia e l’appetito. Prodotti ricercati di prima qualità che accompagnano egregiamente la nostra scelta di vini.

Amore per la qualità
e sapori ricercati

Bottarga di muggine grattugiata

Specialità sarda ricavata da esemplari di muggini di varie dimensioni. Ha una consistenza granulosa, il sapore è intenso e dal forte aroma di mare, con un retrogusto leggermente piccante.

Confezione
Vaso vetro da 70 gr.
Ingredienti
Uova di muggine, sale marino.

Bottarga di muggine intera

Specialità sarda ricavata da esemplari di muggini di varie dimensioni. Ha una consistenza granulosa, il sapore è intenso e dal forte aroma di mare, con un retrogusto leggermente piccante.

Confezione
Sottovuoto da 100/130 gr.
Ingredienti
Uova di muggine, sale marino.